Comparteix

09/12/2009

EDGAR DE LITRAN (Xile)

L’Edgar era actor i va decidir agafar-se un any sabàtic i se'n va anar a Xile. Allà es va enamorar de la Carola, una noia xilena amb qui es va casar i té tres fills. Els dos van deixar les seves feines relacionades amb el món del teatre i la televisió i van muntar el “De la Ostia”, un bar de tapes que s’ha convertit en punt de trobada dels catalans que viuen a Santiago de Xile. La seva mare i un amic de l’Empordà li han ensenyat algunes de les receptes que serveix al restaurant, en el qual part de la carta està en català.